1。能量供給要充足
我們周圍暗藏的輻射污染
我們周圍暗藏的輻射污染
輻射使身體能量消耗增加，身體組織對糖的利用能力下降，足夠的能量供給有利于提高人體對輻射的耐受力，降低敏感性，減輕損傷保護身體。谷物中的碳水化合物是身體所需能量的主要來源，一旦攝入不足，將迫使體內脂肪和蛋白質不斷轉變為能量，造成蛋白質的相對不足，從而影響輻射損傷組織的修復，或使輻射損傷加重。糖類供給以果糖最佳，葡萄糖次之，而后是蔗糖等。
2。蛋白質不能少
蛋白質攝入不足會造成組織蛋白合成不足，導致肌肉、心、肝、腎、脾等臟器的重量減輕，出現功能障礙，從而對輻射的敏感性增高。因此，接觸核輻射的人，要注意攝入充足的優質蛋白質。如多吃胡蘿卜、番茄、海帶、瘦肉、動物肝臟等富含維生素A、C和蛋白質的食物，增強肌體抵抗核輻射的能力。
3。脂類攝入不宜高
人體受輻射照射后食欲不振、口味不佳，脂肪的總供給量要適當減少，但需增加植物油所占的比重，其中油酸可促進造血系統再生功能，防治輻射損傷效果較好。
4。多補充維生素
必需脂肪酸，維生素A、K、E和B族維生素，維生素缺乏，可降低身體對輻射的耐受性，宜加量供應。
5。礦物質平衡尤為重要
體內鉀、鈉、鈣、鎂等離子濃度須平衡，否則不能維持水與電解質平衡，輕者損害健康，重者甚至危及生命。微量元素與其他營養相互之間的關系也很重要，鋅對許多營養包括蛋白質與維生素的消化、吸收和代謝都有重要影響。輻射損傷時，礦物質包括微量元素在內，過量或不平衡，均會產生不良影響。
6。無機鹽供應宜加量
在膳食中適量增加無機鹽(主要是食鹽)，可促使人飲水量增加，加速放射性核素隨尿液、糞便排出，從而減輕內照射損傷。
7。辛辣食物作用不低估
辛辣食物屬于常用調料，同時也是抵御輻射的天然食品。常吃辛辣食物不但可以調動全身免疫系統，還能保護細胞的DNA，使之不受輻射破壞。因此，經常吃辛辣食物，對身體健康非常有益。[3]  受到輻射才能吃碘藥
日本經濟產業省原子能安全和保安院12日宣布，受地震影響，福島第一核電站的放射性物質泄漏到外部。此后，如何防輻射，成為眾多博友的熱議話題。微博上傳言，吃碘鹽、提前吃碘藥能有效保護我們不被核輻射危害。對此，浙醫一院職業病科副主任、主任醫師高慎永提醒：“千萬不要盲目購買碘鹽、碘藥服用。”
“日本地震之后，更多的人開始關注核輻射。我要提醒大家的是，一些常用的防輻射措施，比如喝綠茶、吃木耳、戴口罩、穿孕婦防輻射服，根本起不了作用。受到輻射污染，最好的方法是緊閉家里的門窗、勤洗手洗澡。”高慎永主任醫師說道。
他說：“碘鹽里所含的碘是極其微量的，吃碘藥也必須在受到污染危害之后，一天一次，每次一顆碘化鉀。自行購買提前吃，反而會對自己身體造成危害。”
而在新浪微博上，@科學松鼠會也提醒博友：“普通民房雖無法保持微正壓，但緊閉門窗仍能避免部分放射性微塵進入。若身處放射性區域，進入室內后可將外套外褲集中放置，然后使用清潔水源沖洗身體。沖洗法可去除核沾染物，當然必須保證沖洗水源沒被污染。勤洗手，避免內照射也是關鍵。”